CHOU
CHOU CHOU

CHOU frais moyen

Résumé

Légume aux milles vertus médicinales et nutritionnelles le chou devrait être le chouchou de nos assiettes! Riche en fibres, en vitamine U, chlorophylles et minéraux il est un allié inestimable de notre santé. Côté cuisine, on le déguste sous toutes les coutures aussi bien cru, farci, que cuit dans une bonne soupe qui a la réputation d’être un excellent brûle graisse!

700 FCFA
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Résumé

 

Le chou est un légume appartenant à la famille des Brassicacées et qui est réputé pour avoir de nombreuses vertus nutritives.

Conseils de cuisson

 La cuisson prolongée du chou provoque la libération de composés soufrés malodorants. Pour éviter cela, il faut le cuire dans un grand excès d'eau bouillante et l'égoutter dès qu'il est cuit.

Composition :

  •          soufre en très grande quantité, du calcium et de l’iode
  •          AB1B2CK et U intervenant dans la lutte contre la plupart des ulcères touchant le système digestif (estomacduodénumcolon...).

 vendu à l'unité

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